Смак: теплий, добре збалансований, з округлими танинами, з ягідної домінантою і приємним, тривалим і злегка пряним присмаком.

Колір: глибокий рубіновий.

Аромат: розкішний, в якому можна почути тони лісової малини, смородиновий-ожинового варення, зацукрованих фруктів, кави мокко, східної лави і дубової кори.

Гастрономія: гарне поєднання зі стравами з червоного м'яса, рагу з кролика, домашньої качкою, запеченої з яблуком, також підійде до плато зрілих сирів.

Чому варто це купити. Vertice чудове червоне сухе, ідеально структуроване, яке пашить ягідно-фруктовими мотивами і пряністю. Це вино є результатом праці двох чудових майстрів, закоханих у свою справу Джона Дюваля (найвідоміший винороб Австралії) і Феліпе тосс (головний винороб компанії Ventisquero). У своїй роботі вони прагнули підкреслити кращі якості кожного сорту і створити ідеальне, досконале вино. І це їм вдалося! Ventisquero Vertice 2007 отримало золоту медаль на конкурсі International Wine Challenge 2011 і срібну на Citadelles du Vin 2011 .