Смак: збалансований, який іде в нюанси жовтих фруктів, вершкового масла, хлібних тонів. Післясмак довгий і елегантне.

Колір: світло-жовтий.

Аромат: розкривається тонами польових квітів, медоносів, гортензії, стиглих персиків і яблук, лічі, помело, бріоша і масла.

Гастрономія: салати з морепродуктами, різотто з рапанами, гарбузовий або Бататовая крем-суп, медальйони з курячої грудки, паста з сиром і вершками.

Чому варто це купити. Бейонд зе Клаудс це гедоністичні вино від неймовірної жінки-винороба. Її майстерність і відданість ремеслу народжують великі вина північній Італії. Олена привнесла в регіон Альто-Адідже нові сучасні методи виноробства, поєднуючи їх з традиціями, споконвіку існуючими на цій землі. Прекрасний напій врожаю 2017 роки демонструє всю повноту і багатство ароматів, які подарував терруар двох ортодоксальних виноградників. Бейонд зе Клаудс може стати відмінним подарунком для цінителів білого. Потенціал його зберігання варіюється від 10 до 20 років.