Смак: вино гармонійне, м'яке, зі свіжою кислотністю і гладкою текстурою, відчутні тони стиглих білих фруктів і мигдалю.

Колір: світло-солом'яний з золотисто-зеленими відблисками.

Аромат: свіжий і витончений, з тонами цитрусових, нектарина, персика, зеленого яблука і мінеральними відтінками.

Гастрономія: поєднується з овочевими закусками, морепродуктами, рибою, молюсками, пастою і грибами.

Чому варто це купити. Гаві одна з найзнаменитіших пьемонтские зон DOCG. У своїх кращих проявах являє собою свіже, яскраве ароматне біле вино. Тенута Ла Джустініано, без сумніву, один з кращих зразків вин Гаві. Це добре структуроване вино повністю виготовлене із сорту винограду Кортезе, зібраного вручну з кращих виноградників регіону. Відмінний терруар сприяє яскравому вираженню сортових характеристик винограду, а контрольоване бродіння при низькій температурі в ємностях з нержавіючої сталі формує інтенсивний аромат з тонами стиглих фруктів і мінералів. Виражена кислотність робить це сухе біле універсальним супроводом для багатьох страв. Тенута Ла Джустініано Гаві ді Гаві Лугарара відмінно гармонує з устрицями, білою рибою, пастою і грибами.