Смак: округлий, з щільною текстурою, розкривається відтінками сливи, малини, анісу, чорного чаю і ялівцю, глінтвейну, зі стійким і тривалим післясмаком.

Колір: насичений рубіновий.

Аромат: яскравий, складний, пашить відтінками лісових ягід, синіх фруктів, прянощів, екзотичних спецій і мінералів.

Гастрономія: прекрасна гастрономічна пара до качці, запеченої в духовці, різних страв з червоного м'яса і сирів.

Чому варто це купити. Шатонеф-дю-Пап В'єй Вінь це блискуче, розкішне червоне сухе, насолоджуючись яким мимоволі поринаєш у велику історію Франції та французьких монархів. Це вино, яке хочеться повільно смакувати в повній тиші, під тихе потріскування ароматного дерева в камінному залі, хитаючись, сидячи в широкому, обшитому шкірою кріслі. Це медитативний, що не визнає поспіху, вино! Цей напій отримують з ягід сорту Гренаш, Сіра і Мурведр, вирощених в Долині Рони, на землях комуни Ла-Круа, Ле-Грес і Шатонеф-дю-Пап з лоз поважного віку. Особливістю виробництва є повністю відсутня фільтрація і витримка понад рік в старих дубових бочках, виготовлених з дуба сорти Тронсе і Альє.