Смак: елегантний, солодкий і шовковистий, з переплетенням відтінків малини, вишні, граната і спецій. Із соковитим, злегка пряним, тривалим післясмаком.

Колір: насичений рубіновий.

Аромат: розкривається відтінками стиглої вишні, черешні та лісових ягід.

Гастрономія: прекрасно поєднується зі стравами з червоного м'яса, наприклад, ростбіф, також підійде до страв з качки і зрілим сирам.

Чому варто це купити. Шатонеф дю Пап Кюве Спесіаль 2016 це витончене, вишукане ягідно-фруктове вино виробництва виноробні Тардье-Лоран. Це виноробне господарство було засновано порівняно недавно в 1994 році, найвідомішим і авторитетним бургундським кондитером Домініком Лораном і молодим, перспективним виноробом Мішелем Тардье. Примітно те, що цей виробник купець. Тардье-Лоран не має власних виноградників, і навіть не переробляють самостійно виноград. Це господарство закуповує молоде вино у кращих виноградарів, мають найкращі сорти з дуже старими лозами. А потім вже витримують в льохах свого господарства і змішують перед самим бутильованих. Напої цього молодого винного дому вже удостоїлися високої оцінки самого Роберта Паркера одного з найвідоміших винних критиків світу!