Смак: цитрусово-фруктовий, легкий, з хрусткою кислотністю і лаймовим післясмаком.

Колір: світло-жовтий, із зеленими відблисками.

Аромат: дуже свіжий, з нотами скошеної трави, польових квітів, білого персика, білої смородини, лайма, грейпфрута і цитрона.

Гастрономія: аперитив, також підійде до холодних і гарячих закусок з риби та морепродуктів, різотто з рапанами, пасти з мідіями і креветками, лобстерами на грилі.

Чому варто це купити. Шато О-Мольєр - це ніжне, свіже, біле вино з сорту Совіньйон Блан. Схили пагорбів, на яких розбиті виноградники, знаходяться з правого боку річки Гаронна на гравійно-глинистих ґрунтах. Відмінний терруар, правильна експозиція, і колосальна праця виноградарів і виноробів подарували світові можливість насолоджуватися таким питким, легким, класичним Совіньйоном. Важливу роль у виробництві цього вина відіграє головний винний консультант - великий Мішель Роллан. Разом з ним в процесі бере участь і не менш відомий Юбер же Буар. Вино "Шато О-Мольєр" може стати відмінним подарунком до святкового столу і прекрасним напоєм, що супроводжує устриці і морепродукти.