Смак: неймовірно комплексний і потужний смак вина розкривається фруктовими і злегка джемовими нотами, переходить в згладжений оксамитовими танінами післясмак.

Колір: бордово-рубіновий.

Аромат: переважають ноти ожини, малини, сливи, вишні, шоколаду, підліску, шкіри, диму і бальзамику.

Гастрономія: кращою парою будуть страви традиційної французької кухні, оленина і телятина на грилі, витримані сири.

Чому варто це купити. Chateau Mouton-Rothschild - одне з п'яти величних вин Бордо і воістину грандіозне вино планетарного масштабу. Величезну роль у смако-ароматичних характеристиках відіграє терруар: багатошаровий бідний гравійний грунт, горбиста місцевість, клімат, вплив Атлантики. Також в Шато приділяють увагу вініфікації і, що важливо, бутилюванню безпосередньо в межах господарства. Мутон були першими, хто вирішив поставити лінію розливу у себе в маєтку. Відмінне кюве 1996 року якнайкраще характеризує ретельний підхід Ротшильдів до виноробства, а відмінною рисою напою є ексклюзивна етикетка, розроблена китайським художником-каліграфом Гу Гань, де зображено п'ять ідеограм, кожна з яких означає серце.