Смак: соковитий, глибокий, ідеально збалансована кислотність з солодкістю. Відчутні тони гречаного меду, стиглого персика і мигдалю. З довгим приємним післясмаком.

Колір: золотисто-вохристий.

Аромат: насичений, квітково-фруктовий, де можна почути нюанси кольорів і чайного листа, меду, мармеладу, підсмажених горіхів і екзотичних фруктів.

Гастрономія: прекрасний аперитив, а також підійдуть несолодкі десерти і фруктові нарізки.

Чому варто це купити. Шато Гіро було засновано купецької сім'єю на місці старого дворянського маєтку. Протягом багатьох років сімейне виноробне господарство несе філософію неймовірного кохання до вина, якісного виробництва зі збереженням традицій і привнесенням інновацій, підтримки біорізноманіття на винограднику. Напій Шато Гіро 2005 проводиться з ботрітізірованних ягід винограду сортів Совіньон і Семійон, які проходять два етапи ферментації - в дерев'яних ємностях і в нейтральних резервуарах. Витримка триває близько двох років на осаді.