Смак: благородний і збалансований, з відчутними фруктово-ягідними мотивами, зрілими шовковистим танинами і довгим післясмаком.

Колір: темно-червоний, що переходить в марсалу.

Аромат: переважають тони вишні, сливи, карамелізованих червоних і чорних ягід, сигарної коробки, деревної кори, підсмажених тостів і евкаліпта.

Гастрономія: можна вживати з холодними і гарячими м'ясними закусками, паті з фуа-гра, стейками з червоного м'яса, витриманими сирами.

Чому варто це купити. Шато Егліз Клині розташовується на землях Помероля і починає свою історію з 1882 року. Сімейне виноробне господарство володіє виноградниками на 4,5 гектарах, засаджених лозами Мерло і Каберне Фран, середній вік яких - 40 років. Свої вина маєток виробляє, поєднуючи традиції з інноваційним підходом. Вино 2004 року це зібраний вручну урожай, який пройшов тривалу ферментацію і півторарічну витримку в барріках.