Смак: свіжий, з прекрасною структурою і балансом кислотності, який урівноважений солодкими фруктовими нюансами і медом.

Колір: солом'яно-жовтий.

Аромат: легкий, в якому відчувають мотиви стиглих жовтих яблук, груші, білого персика і акацієвого меду.

Гастрономія: чудово буде поєднуватися із сирами Чеддер або Гауда, запеченою індичкою, десертами з бісквітного тіста і фруктами, підійде до вершкового морозива, фруктової нарізки. Хороший аперитив.

Чому варто це купити. Шарцхофбергер - один з восьми виноградників, класифікованих як Grosse Lage VDP і розташований на пагорбі вздовж невеликої притоки річки Саар. Ґрунти тут багаті на сірий і червоний сланець, що дозволяє виробляти напої вишукані, елегантні, з хорошим потенціалом до витримки. Для виробництва вина "Riesling Spatlese Piesporter Goldtropfchen" використовувалися ягоди, зібрані вручну в жовтні, коли виноград досягає максимальної зрілості. Ферментація і витримка здійснювалися в ємностях з нержавіючої сталі з використанням натуральних дріжджів. Це вино має хороший потенціал до старіння.