Смак: текстурний і багатогранний, що переходить від солодощі консервованих фруктів до яскравих цитрусовим нотах в післясмаку.

Колір: теплий, золотисто-жовтий.

Аромат: розкривається тонами квітучої липи, жасмину і солодки, стиглих абрикос, нектарина і цедри мандарина.

Гастрономія: відмінний аперитив і гастрономічна пара до рокфор, яблучному тарту і лимонному курдів.

Чому варто це купити. Виробництво унікальних вин сорту Рислінг з регіону Мозель-Саар-Рувер така філософія виноробні Reichsgraf von Kesselstatt, яка залишається незмінною вже понад 650 років. Вино Josephshofer Monopol Beerenauslese відбувається з ділянки землі з вкрапленнями сірого сланцю і проводиться за методом дуже пізнього збору, коли ягоди винограду вражає благородна блакитна цвіль. Це сприяє накопиченню цукрів і зменшення процентного співвідношення води. Вино Monopol 2006 -Істинна перлина німецького виноробного господарства Reichsgraf von Kesselstatt.