Смак: неймовірно збалансований і об'ємний смак пашить фруктово-вершковими тонами, післясмак тривалий, мінеральний і соковитий.

Колір: жовто-солом'яний із золотистими відблисками.

Аромат: насичений і щедрий, що розкривається нотами стиглих персиків, нектарину, аличі, вершкового масла, свіжоспеченого круассану, польових трав, лемонграссу та мокрої гальки.

Гастрономія: чудовий аперитив та доповнення до страв з морської риби, лангустинів, омарів, м'яса птиці, сирного асорті та овочів на грилі.

Чому варто це купити. Raventos Manuel Raventos Negra Brut Cava Gran Reserva DO 2013 - ігристе вино із винятковимм характером, яскравою кислотністю і щедрим ароматом. Воно створене з автохтонних сортів Суммол і Ксарельо, вирощених у відповідності з біодинамічними методами ведення сільського господарства. Лози розкинулись на суглинистих грунтах пагорбу із північною ексозицією, щільність посадки - 3500 лоз на га. На винограднику застосовується ручний збір, після чого ягоди доставляються на виноробню. Після обережного пресування пневматичним пресом, ягоди ферментуються у нержавіючих ємностях, кожен сорт - окремо. Далі вина ассамблюються і відправляються на вторинну ферментацію в пляшці, котра триває біля 80 місяців. Raventos Manuel Raventos Negra Brut Cava Gran Reserva DO 2013 - особливе вино господарства, адже воно виготовляється лише у кращі роки і є авторським ассамбляжем винороба.