Смак: сухий, збалансований, в міру пікантний, з приємним і свіжим фруктовим післясмаком.

Колір: золотисто-солом'яний.

Аромат: легкий мотив жовтих квітів, фруктів і екзотичних відтінків.

Гастрономія: чудово поєднується з традиційним тосканским супом Ріболліта, печеною або смаженою рибою, різноманітними сирами, білим м'ясом.

Чому варто це купити. Найбільш знакове біле вино Тоскани, єдине біле вино Тоскани, що отримало статус найменування контрольованого і гарантованого походження в 1993 році. Жодне біле вино Італії не зможе похвалитися такою історією, як Вернача ді Сан Джиміньяно. Про нього писали ще в 1300-х роках, його вихваляли багато поетів. Аж до 20 століття, Вернача була дуже популярною. Однак у наш час почали з'являтися її конкуренти. Саме це і сприяло зменшенню кількості пляшок, але відчутно покращилася якість. Спробувавши його, ви також зможете зрозуміти за що його так люблять протягом багатьох століть.