Смак: яскравий, комплексний, з тонами чорних ягід. Відчувається тривалий свіжий післясмак і трохи приємної кислотності.

Колір: яскравий, рубіновий, з вишневим відтінком у келисі.

Аромат: насичений, глибокий, з нотами чорної смородини і вишні. Відчуваються легкі відтінки спецій і деревини.

Гастрономія: відмінно підкреслить страви зі смаженого і тушкованого м'яса з овочами, теплі м'ясні салати, зрілі сири.

Чому варто це купити. Виноробне господарство Melini є одним з найстаріших в Тоскані. Роком його заснування вважається 1705, а широку популярність за межами рідної країни виноробня отримала в середині 19го століття. Melini виробляє різні лінійки вин, обов'язково зберігаючи при цьому їх незмінну якість. Одним з таких є вино Melini Governo Toscana IGT - сухе червоне вино, створене за особливою технологією. Ягоди сортів Санджовезе, Мерло і Каберне Совіньйон збираються і дбайливо сортуються. Після чого частину винограду підв'ялюють, в той час як решта ягід пресується і відправляється на ферментацію. Після бродіння до молодого сусла додають вже підв'ялені ягоди, тим самим запускаючи повторно процес бродіння. В результаті вино збагачується яскравими фруктово-джемовими нотами і стає ще більш насиченим і приємним.