Смак: багатий, об'ємний, наповнений енергією фруктово-цитрусових тонів і неймовірною свіжістю, шовковисту текстуру відмінно відтіняють вершково-горіхові нюанси і тонка гра рівномірних бульбашок.

Колір: солом'яно-золотий.

Аромат: витончений і аристократичний, розкривається мотивами білих квітів, нектарина і персика, цукатів з лимона, ванільно-вершкового крему, свіжоспеченого круассана, з нотами підсмажених лісових горіхів.

Гастрономія: чудовий аперитив, а також супровід до лобстерів, омарові, осетрини або чорній ікрі.

Чому варто це купити. Louis Roederer Cristal Vinotheque 1999 створений з ассамбляжа сортів Піно Нуар (57%) і Шардоне (43%), зібраних на ділянках Гран і премії Крю в кращих зонах регіону Шампань. Ферментація сусла проходила і в дубових ємностях, і в нейтральних резервуарах. Малолактіка не застосовується. Вино витримувалося в цілому 20 років - 8 років на осаді, ще 8 років на пуантах quot ;, а після процесу дегоржажа ще 4 роки в пляшці. Цей напій справжній шедевр Шампані і гідний стати подарунком справжньому критику і знавцеві винного світу.