Смак: вино насичене, при цьому Пітко і свіже, з живою яскравою кислотністю; відчутні тони стиглих фруктів, персика і лимона. Післясмак тривалий, вершкове.

Колір: золотистий з зеленими відблисками.

Аромат: чистий і свіжий, з фруктово-квітковими тонами, відтінками цитрусових, тропічних фруктів і ванілі.

Гастрономія: поєднується зі стравами з риби, птиці, з пастою, м'якими сирами.

Чому варто це купити. Іллів це біле вино преміум-класу, яке проводиться під Фріулі Коллі Орієнтал на північному сході Італії. В основі лежить три сорти винограду: Піно Бьянко, Шардоне і ПІКОЛО. Після бочковий ферментації вино витримується на осаді близько 10 місяців в невеликих дубових бочках, а потім 9 місяців в пляшці. Іллів володіє складним ароматом білих фруктів, квітів і солодких спецій. Смак округлий, добре структурований і збалансований, з легкими мінеральними тонами.