Смак: щедрий, яскраво проявляються яблука, ваніль, пряні деревні ноти. Приємне тривалий післясмак.

Колір: бурштиновий.

Аромат: яскравий, фруктовий, доповнений нотами лісових горіхів, карамелі, кориці, лакриці і мускату.

Гастрономія: можна пити як аперитив з тоніком або з льодом. Рекомендується вживати під час зміни блюд або після трапези, як дижестив.

Чому варто це купити. У цьому кальвадосі з витримкою дванадцять років прекрасно абсолютно все. Ідеальні стиглі яблука збираються вручну зі старих дерев. Вибирають тільки кращі плоди. Проводиться подвійна дистиляція в мідних аламбіках. Потім кальвадос витримують в невеликих дубових діжках, різних для різних видів яблук. Остаточне дозрівання проходить в бочках з-під портвейну. Це процес створення шедевра шляхом підбору ідеальних пропорцій.