Смак: аристократичний, наповнений нотами лісових червоних ягід, з тривалим післясмаком.

Колір: рубіновий із фіолетовими відблисками.

Аромат: витончений, в якому відчуваються тони фіалки, пелюсток троянди, підліску, малини, порічки і журавлини.

Гастрономія: чудове поєднання з карпаччо з телятини, вітелло тоннато, смаженим м'ясом, овочевим рагу, витриманими сирами.

Чому варто це купити. "Князь Трубецькоий Витримане Піно Нуар" - це аристократизм і елегантність. Ягоди Піно Нуар збирають вручну, проходять сортування і гребневідділення. Після етапу пресування в сусло вноситься чиста дріжджова культура і запускається процес бродіння в сталевих резервуарах. Сусло також проходить малолактичну ферментацію, знімається з осаду і заливається в дубові бочки. Після витримки, яка триває 9 місяців, вино відправляється на довитримку в пляшках в погребі господарства.