Смак: повнотілий, трохи маслянистий, складний і фруктовий.

Колір: пісочно-жовтий.

Аромат: присутні ноти польових квітів і трав, стиглої груші, аличевого джему, цедри мандарину і білого персика.

Гастрономія: рекомендовано подавати як аперитив або до карпаччо з лосося з каперсами, пасти з морепродуктами, різотто з рапанами, сирного плато з горіхами.

Чому варто це купити. Виноробне господарство "Князь Трубецький" - це історична спадщина України, створене понад 100 років тому. Тут укладені унікальні кліматичні умови, склад грунтів, правильні експозиції, а найголовніше - люблячі свої землі і свій продукт люди. Унікальним представником колекції марочних вин виноробні є "Перлина Степу", створена на базі сорту Аліготе. Особливістю цього білого вина є його тривала витримка в льохах господарства з періодичним переливанням вина. "Перлина Степу" - ідеальний подарунок любителям Аліготе.