Смак: виразний і насичений, із маслянистою структурою, фруктовою базою і тривалим післясмаком.

Колір: жовто-солом'яний.

Аромат: комплексний, розкривається квітково-фруктовими тонами, відтінками фундука, вершкового масла, ванілі та підсмаженого тосту.

Гастрономія: чудово підійде до тартару з лосося, салату з креветками, пасти з морепродуктами, різотто з рапанами, тушкованого м'яса птиці та сирної тарілки.

Чому варто це купити. Каліфорнійська лінійка вин "Paul Sapin Cable Car" - це прекрасна можливість поринути у виноробний світ Центральної долини США. Їх біле сухе Шардоне є найважливішим прикладом, як умілі руки винороба перетворюють виноград на вино, здатне здивувати, порадувати, а часом і захопити любителів сухих білих.