Смак: збалансований, структурований. Присутні шовковисте таніни, які в парі з м'якою кислотністю, оформляються в виразне післясмак. Відчутні ноти дуба і стиглих червоних фруктів.

Колір: глибокий і виразний темно-гранатовий відтінок.

Аромат: ароматичні нюанси розкриваються поступово. На перший план виступають ноти м'яти, які поступово перетворюються в тони червоної смородини, вишні, ірису, шоколаду та лакриці, присмаченою димними нюансами.

Гастрономія: добре підходить до страв з червоного м'яса, рагу, стейкам, сирній тарілці.

Чому варто це купити. Вінтаж цього року вважається одним з найперспективніших серед усіх вінтажів вина Balifico quot ;. Велика кількість сонячних днів, відсутність вітру, помірно-тепла погода дозволили винограду сортів Санджовезе і Каберне Совіньон розкритися з кращого боку. Шляхетний смак з великою кількістю нюансом розкривається з кожним ковтком дивного напою. Це вино рекомендується відкривати з особливої ​​нагоди, адже його смак цього гідний.