Смак: повнотіла, що обволікає, з шовковистою структурою і м'якими танинами, яскраво відчутні стиглі чорні ягоди, джемово відтінки, нотки шоколаду.

Колір: дуже глибокий, вишневий.

Аромат: яскравий і насичений, з тонами чорних ягід, джему, ванілі, слив і відтінками пряностей, кава.

Гастрономія: добре підійде як аперитив, поєднується з червоним м'ясом і витриманими сирами.

Чому варто це купити. Лінійка вин laquo; Саффреді raquo; це кращі напої виробника Фатторія Ле Пупіллє. Двохтисячний рік був спекотним, але відмінна робота на винограднику і в погребі дала блискучі результати. Вінтаж 2000 трохи відрізняється від інших у нього більш округлий, м'який і шовковистий смак з джемово мотивами і кавовими нотами. Laquo; Саффреді raquo; глибокий, медитативний, laquo; камінний raquo; нектар, яким хочеться насолоджуватися в чистому вигляді.