Смак: повнотіла, оксамитовий, з хорошими стійкими танінами і багатим тонким смаком.

Колір: темно-червоний.

Аромат: в ароматі впевнено відчувається чорні і червоні ягоди, слива, вишня з відтінком прянощів.

Гастрономія: прекрасно поєднується з м'ясними стравами, барбекю і витриманими сирами.

Чому варто це купити. Перший вінтаж нового тисячоліття від однієї і найтитулованіших виноробнею Чилі, подарує вам масу чудових органолептичних вражень. Ерразуріс Дон Максиміано 2000 року однозначно вам сподобатися так само, як він сподобався Дженсіс Робінсон, всесвітньо відомому винному критику. Адже вона поставила йому високий бал 18 з 20 можливих.