Смак: свіжий, експресивний. З хорошою мінеральної мокрого каменю, переважають тони грейпфрута і недостиглої дині.

Колір: світло-солом'яний з хорошою прозорістю.

Аромат: цитрусово-мінеральний, з тонами зелених яблук, лайма, відчуваються відтінки скошеної трави.

Гастрономія: подають як аперитив. Добре підходить до легких салатів, морепродуктів, білого м'яса птиці, рибі на грилі.

Чому варто це купити. Вінтаж 2017 це класичне вино під назвою Шаблі. Чудовий баланс кислотності, мінеральної та свіжості. Монме це напій події, вино свята, вино, яке не купують в поспіху. Це складний напій, здатний розкрити весь потенціал терруара Шаблі. Ідеальна до устриць, якщо немає терпіння і хочеться випити його прямо зараз! Але, потенціал зберігання років 10-15. Вирішувати Вам!