Смак: обволікає і зігріваючий, фруктовий.

Колір: світло-бурштиновий.

Аромат: приємний, елегантний, квітково-фруктовий, з яскраво вираженими нотами кураги, родзинок, інжиру, зерен кави і лугових трав.

Гастрономія: рекомендовано вживати як дижестива.

Чому варто це купити. Bepi Tosolini Acquavite Rovere Oak Barrels це напій для справжніх цінителів. Створений з ассамбляжа червоних сортів винограду, він пройшов процес дистиляції в мідних кубах і витримку в дубовій бочці. Слово Rovere в перекладі з італійської означає дуб і, для витримки своїх міцних спиртних напоїв, будинок Тосоліні використовує бочки саме з європейського дуба, так званого Quercus Petraea і Quercus Pedunculata rdquo ;. Цей тип деревини надає напою ванільно-пряні тони за рахунок взаємодії молекул спирту з фенолами, що містяться в структурі целюлози і лігніну. Пориста природа дубової деревини пропускає невелику кількість кисню і діє пом'якшувально на структуру граппи та інших дистилятів.