Вкус: изысканный, с бархатистыми танинами и хорошим балансом, с нотами сливы, черной смородины, с пряным, длительным послевкусием.

Цвет: красивый темно-вишневый.

Аромат: яркий, запоминающийся тонами сочных красных фруктов, черносмородинового варенья, вишни, оттенков шоколада, восточных пряностей, с легкими кедровыми полутонами .

Гастрономия: замечательная пара к блюдам из красного мяса, дичи, запеченной на мангале, теплым мясным салатам, зрелым сырам.

Почему стоит это купить. “Lupicaia” – одно из самых титулованных вин винодельческого хозяйства Castillo del Terriccio. Цель винодельни – производство “супертосканских” высококачественных вин в лимитированном количестве. Этот напиток, произведенный из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло, лозы которого растут на высоте 80 метров над уровнем моря, с южной и юго-западной экспозицией, замечательно отражает особенности терруара Болгери. При производстве “Lupicaia”, с одной лозы снимается не более 900 граммов ягод. Такое ограничение урожайности позволяет создавать богатые и концентрированные напитки, с высоким содержанием полифенолов, со способностью к длительной выдержке. Винтаж 2005 года – замечательный нектар, достойный быть на коллекционной полке истинного знатока и ценителя супертосканы.