Вкус: свежий, структурный, с прекрасно сбалансированной хрустящей кислотностью. В продолжительном послевкусии слышны фруктово-миндальные ноты.

Цвет: светло-желтый с лимонными отблесками.

Аромат: приятный, утонченный, гармонично соединивший в себе мотивы белых цветов, полевых трав, зеленого яблока, нектарина, с легкими вкраплениями аниса и миндаля.

Гастрономия: прекрасный аперитив, а также замечательное дополнение к карпаччо из лосося, ризотто с кроликом, тальятеле с морепродуктами, запеченым овощам, белому мясу птицы на гриле, сырному плато.

Почему стоит это купить. Gavi di Gavi DOCG Lugarara 2019 - великолепное белое вино, созданное из сорта винограда Кортезе в регионе Пьемонт винодельческой компанией Tenuta La Giustiniana. Ягоды собираются только вручную и бережно прессуются. Винификация проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Такой подход производителя наделяет напиток яркими характеристиками и высоким качеством. Что подтверждает бронзовая медаль от Декантера.