Вкус: богатый спелыми и концентрированными фруктами , мягкий, элегантный, сбалансированный, по-настоящему роскошный благодаря утонченной бархатистой структуре, мягким танинам и продолжительному фруктовому послевкусию.

Цвет: глубокий, рубиново-вишневый.

Аромат: многогранный ароматический букет с тонами спелых ягод вишни, смородины, ежевики и множества специй: ванили, черного перца, табака, корицы, мяты, шалфея. Присутствуют нюансы минералов, бальзамика и земляные нотки.

Гастрономия: хорошо подходит к пряным копченостям с большим количеством специй, блюдам из баранины и говядины.

Почему стоит это купить. Для производства вина используется исключительно виноград уникального виноградника Сан Франческо, поместья–винодельни Регалеали в Палермо. На высоте 570 метров над уровнем моря с юго-западной экспозицией, на средне-текстурированной почве, состоящей из песка, ила и глины растут лозы Каберне-Совиньон средним возрастом в двадцать семь лет. Длительная мацерация и ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживают в французских барриках (Алье, Тронсе) в течении 18 месяцев. Потенциал хранения этого вина оценивается в 15-17 лет. Это вино было первым чистым Каберне Совиньоном - с Сицилии. Каберне Совиньон от Таска д'Альмерита поместья Regaleali, как никакое другое вино на Сицилии, сумел вызвать сенсацию во всем мире и привлек большое внимание винных критиков.