Вкус: элегантный и благородный, с преобладающими тонами спелых жёлтых фруктов, сливок и минерально-миндальным послевкусием.

Цвет: соломенно-желтый.

Аромат: наполнен тонами белых цветов, сена, цедры лимона, белого персика, нектарина, алычи, яблок, сливочного масла и свежеиспеченного круассана.

Гастрономия: станет великолепным сопровождением к блюдам из морепродуктов, птицы, овощей, грибов, выдержанных сыров, а также отличным аперитивом.

Почему стоит это купить. Винодельческий дом Созе существует с первой половины двадцатого века и культивирует свои виноградники на 15 га земли в Кот'д'Оре. Важнейшим вином их коллекции считается "Puligny Montrachet 1erCru Les Perrieres". Лозы произрастают на известково-каменистых почвах, что дарит ягодам отличный баланс минеральности, свежести и фруктовости. Ягоды были собраны вручную и тщательно отсортированы. Ферментация проходила на диких дрожжах, а для последующей годичной выдержки были выбраны традиционные бургундские баррики, четверть из которых — новые.