Вкус:  великолепный, мощный и одновременно ласкающий пряными сливами в джеме, тонами кофе мокко и минералами в продолжительном тонком послевкусие. Красивое вино с отличным балансом, вступившее в период своего расцвета.

Цвет:  темный, рубиново-фиолетовый цвет.

Аромат:  многогранный, переливающийся ароматический букет. Сочные, спелые фрукты, сладкая ежевика, шоколад, пряности, кедр, дымные нотки и чуть-чуть кожи на скотном дворе придают пикантности.

Гастрономия:  вино отлично сочетается с сырами и мясными блюдами.

Почему стоит это купить.  сборы винограда происходят вручную, с последующим гребнеотделением. Ферментация в стальных емкостях с применением малолактической ферментации. Выдержка в дубовых бочках, 80% из которых новые, длится 18 месяцев. На винодельне сочетают традиционное виноделие с самыми современным оборудованием. С 2000 года поместье вкладывает огромные средства в исследование, анализ и внедрение современных революционных технологий. Chateua Cos d’Estournel — это 2-еr Grand Cru Classe, согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года. Лучшее из лучших вин в Сент Эстеф, с огромным потенциалом выдержки. Некоторые винтажи Шато достигают 100 лет. Роскошное, благородное Бордосское вино, настоящий образец элегантности и истинной породы: яркое, но сдержанное, сильное, но мягкое.