Вкус: фактурный, фруктовый, с хорошо интегрированной кислотностью и бархатными танинами.

Цвет: бордовый.

Аромат: слышны ярко выраженные ноты лесных ягод и фруктов, клюквенный джем, кофейные зерна, табачный лист, трюфели и пряности.

Гастрономия: гастрономическую пару вину составят блюда из телятины, баранины, дичи, а также овощи на гриле и выдержанные сыры.

Почему стоит это купить. Вина правобережного Бордо отличаются элегантностью, утонченностью и невероятным балансом. Кроме глинисто-гравийных почв, этому способствует ещё и преобладание сорта Мерло. Винодельческое хозяйство Шато Эглиз Клине, в частности, выращивает порядка 85% этого сорта на своих виноградниках, применяя органическое виноградарство. Остальную часть площади занимает Каберне Фран. Для миллезима 2007 года ягоды собирались вручную, проходили полное гребнеотделение и ферментацию в течение 15-21 дня. Для выдержки была выбрана древесина французского дуба средней зернистости.