Вкус: потрясающий фруктово-медовый, структурный, сбалансированный, с продолжительным миндально-имбирным послевкусием.

Цвет: светло-янтарный, с золотым отблеском.

Аромат: наполнен тонами абрикосового джема, персика, ананаса, изюма, инжира, акациевого меда, имбирного печенья и миндаля.

Гастрономия: прекрасен в качестве аперитива, хорошее сочетание с сырами с голубой плесенью, несладкими десертами, фруктами и сорбетом.

Почему стоит это купить. “Шато де Фель Бонзо” 1996 - удивительное, насыщенное, ароматное вино. Оно производится из виноградного сорта Шенен Блан позднего сбора, пораженного благородной плесенью. Урожай 1996 года был собран в зоне Бонзо AOC. Ягоды собирались вручную в период с октября по ноябрь и мягко прессовались на винодельне. Ферментация проходила в деревянных чанах объемом 400 л. Выдерживалось вино в бочке из французского дуба 10 месяцев. Это прекрасное белое сладкое будет как нельзя кстати на дамской вечеринке, в сочетании с благородными сырами или легкими десертами.