Вкус:  хорошо сбалансированный, гладкий, с хорошей фруктовой доминантой и бархатистыми танинами.

Цвет:  рубиновый, с кирпичными оттенками.

Аромат:  приятный, чистый, с преобладанием нюансов вишни, красной смородины, подлеска, розмарина, кожи и трюфеля.

Гастрономия:  будет сочетаться с выдержанными сырами, тёплыми салатами с куриной печенью, мясом ягненка на гриле, стейком из телятины и овощами-гриль.

Почему стоит это купить.  Каждый Гран Крю Бургундии несёт свою историю, индивидуальность и свои характеристики. "Clos de la Roche" является самым северным из четырёх великих виноградников Море-Сен-Дени. Это один из лучших Клима, производящий полнотелые, структурные вина. Свое название виноградник "Clos de la Roche" получил от скалы, которую называли Roche древние друиды, проводившие там свои ритуальные обряды. Наличие рядом с виноградником скал и известняково-глинистые почвы задают особый тон и влияют на вкусо-ароматические характеристики этого напитка. Винтаж 1989 года – элегантное, восхитительное, коллекционное вино, которое, несомненно, займет достойное место в вашей домашней коллекции.