Вкус:  В сбалансированном и мощном вкусе улавливаются ягодно-пряные тона, танины живые и округлые, послевкусие долгое и очень фруктовое.

Цвет:  Темно-гранатовый.

Аромат:  Наполнен нотами ежевики, сливы, вишни, зёрен кофе, молотого черного перца, сигарной коробки и скотного двора.

Гастрономия:  Сложные мясные блюда из баранины, говядины или свинины; пряные и острые холодные и горячие закуски, сыры.

Почему стоит это купить.  Расположенный в предгорьях Аделаиды, виноградник Меджилл Естейт является неотъемлемой частью винодельческого хозяйства Пенфолдс. Именно здесь высажены лозы великолепного Шираза, из которого было создано вино "Magill Estate Shiraz” 2010. Ягоды бережно собираются вручную и проходят первую ферментацию в открытых емкостях. Затем сусло смешивается и подвергается второй ферментации уже в дубовом резервуаре. Выдержка длится 14 месяцев во французских барриках (65% из которых новые) и американских бочках (33% из которых новые). Вино “Magill Estate Shiraz” было выпущено впервые в 1983 году и стало революционным, ведь оно заметно отличалось от основного стиля винодельни, демонстрируя хорошую сбитую структуру и интенсивные яркие цветочно-ягодные ароматы. Этот напиток – эксклюзив, который станет жемчужиной коллекции элитных вин истинного ценителя.