Вкус: изысканный, где слышны фруктово-пряные ноты. С мягким и продолжительным послевкусием.

Цвет: красно-рубиновый.

Аромат: интенсивный, раскрывается тонами спелых плодов красного яблока, малины, засахаренной клюквы, ежевики, фиалки и лепестков розы.

Гастрономия: хорошо будет сочетаться с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Почему стоит это купить. Винодельня Morey-Coffinet, которой на сегодняшний день принадлежат 9 гектаров виноградников, выращивает Шардоне на 5 га, а на остальных 4 га расположились лозы Пино Нуара. Виноделы хозяйства являются приверженцами традиционной винификации. “Morgeot Rouge” производится из сорта Пино Нуар (100%), лозы которого растут на известняковых почвах с восточной и юго-восточной экспозицией. Ягоды урожая 2009 года собирались с лоз почетного возраста, мягко прессовались и подверглись ферментации при контролируемой температуре. Выдержка традиционно проходила в дубовых баррелях, половина из которых являются новыми.