Вкус: прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, преобладают фруктовые ноты. С длительным, слегка пряным послевкусием.

Цвет: насыщенный рубиновый.

Аромат: обладает изысканным, манящим ароматом ежевичного джема, черной смородины, черники, с оттенками копченостей и пряностей.

Гастрономия: идеально сочетается ростбифом, вителло тонато, тартаром из телятины, со стейками, приготовленными на гриле, жареной куропаткой, жарким из баранины или говядины, сырами Грюер, Чеддер, Маасдам.

Почему стоит это купить. “Маркиз де Калон” 2006 – это восхитительное “второе” вино известнейшего Шато Калон Сегюр. Это чарующий аромат и изысканный, сложный, наполненный фруктовой доминантой вкус, в который невозможно не влюбиться. Это вино для истинных ценителей и знатоков великих бордоских вин. Винификация напитка тщательно контролируется. При мацерации, которая длится 3 недели, вино обретает превосходный малиновый цвет. Ферментация в нержавеющих емкостях проходит при температуре 30 С, а малолактика производиться лишь для 1⁄4 части напитка. В период двухлетней выдержки, каждые три месяца производят снятие вина с осадка. Перед розливом напиток не фильтруют и не осветляют.