Вкус:  многослойный, уходящий в тона кураги, чернослива, грецких орехов и лемонграсса.

Цвет:  сочный, золотисто-медный.

Аромат:  долгоиграющий, сложный, разливающийся тонами сушеных трав, орехов, какао-бобов и сухофруктов.

Гастрономия:  идеально сочетается с козьими и овечьими сырами. Подходит к пряным блюдам, а также может выступать в качестве дижестива.

Почему стоит это купить.  Пало Кортадо – редкий стиль хереса. Он определяется как Амонтильядо с телом и богатством ароматов Ala Rosso. Пало Кортадо Люстао VORS – это херес высочайшего уровня, выдержанный 30 лет в погребах компании, он был асамблирован из семи разных бочек, которые лично отбирал Мануэль Лозано (бывший мастер погреба Люстао), который был признан лучшим энологом 7 лет подряд на международном винном конкурсе в Лондоне. А компания Люстао получила награды и была отмечена на международном конкурсе вина и спиртных напитков в 2011 году также в Лондоне.