Вкус: богатый, объемный, наполненный энергией фруктово-цитрусовых тонов и невероятной свежестью, шелковистую текстуру отлично оттеняют сливочно-ореховые нюансы и тонкая игра равномерных пузырьков.

Цвет: соломенно-золотой.

Аромат: утонченный и аристократичный, раскрывается мотивами белых цветов, нектарина и персика, цукатов из лимона, ванильно-сливочного крема, свежеиспеченного круассана, с нотами поджаренных лесных орехов.

Гастрономия: замечательный аперитив, а также сопровождение к лобстеру, омару, осетрине или черной икре.

Почему стоит это купить. "Louis Roederer Cristal Vinotheque" 1999 создан из ассамбляжа сортов Пино Нуар (57%) и Шардоне (43%), собранных на участках Гран и Премье Крю в лучших зонах региона Шампань. Ферментация сусла проходила и в дубовых емкостях, и в нейтральных резервуарах. Малолактика не применяется. Вино выдерживалось в общей сложности 20 лет - 8 лет на осадке, еще 8 лет на "пуантах", а после процесса дегоржажа еще 4 года в бутылке. Этот напиток — настоящий шедевр Шампани и достоин стать подарком истинному критику и знатоку винного мира.