Вкус: гладкий и шелковистый, со сбалансированной структурой и мощными фруктовыми нотами.

Цвет: ярко-красный, с рубиновым отливом

Аромат: очень элегантный, выразительный. В ароматическом букете присутствуют нотки сливы, свежих грибов, легкие нюансы ежевики.

Гастрономия: отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи, зрелыми сырами.

Почему стоит это купить. Это вино производится в предгорьях северной Италии. Виноград растет на высоких песчаных холмах на известняковой почве и собирается только вручную, транспортируется небольшими партиями, чтобы обеспечить максимальную сохранность ягод. После очищения от остатков гребеней виноград уходит в дробилку и сбраживается в течении двух недель, после чего еще почти столько же остается настаиваться, выбирая из сусла весь вкус. Когда процесс окончился, будущее вино подвергается дополнительной ферментации и только после этого разливается в бочки особых пород дуба, где вызревает еще полтора года.