Вкус: многослойный, полнотелый, сладкий, в котором слышны оттенки ягодного джема, шоколада и восточных специй в продолжительном послевкусии.

Цвет: темно-рубиновый.

Аромат: яркий и сложный, раскрывается мотивами вяленого винограда и сливы, подвяленной вишни, нюансами специй и молочного шоколада.

Гастрономия: идеальная пара к легким десертам из фруктов, выпечке, сырам.

Почему стоит это купить. Изумительное, роскошное сладкое вино Кампаньола Речото делла Вальполичелла Классико "Касотто дель Мерло" урожая 2017 года создается из автохтонных виноградных сортов Корвиноне, Рондинелла и Корвина на землях региона Венето, путем заизюмливания ягод. Целые грозди подвергаются естественной сушке в течение 120 дней, до тех пор пока влага из ягоды не выйдет, оставляя только концентрированный сахар. Мягкое прессование и винификация при полном контроле температур с остановкой брожения на том этапе, когда дрожжи еще не съели весь сахар, а напиток наполнился яркими джемовыми тонами — рождают вино исключительного качества.