Вкус: округлый, полнотелый, в меру сладкий, с цветочно-травяной доминирующей нотой и длительным послевкусием, в котором слышна пряность.

Цвет: золотисто-желтый.

Аромат: роскошный, где ощущаются тона микса пряных трав, аниса, лепестков розы и сахарной пудры.

Гастрономия: хороший дижестив, основа для авторских коктейлей.

Почему стоит это купить. “Galliano L'Autentico” – итальянский травяной ликер, отлично сбалансированный, изготовлен по уникальному рецепту, схожему с рецептами средневековых эликсиров, в основе которых всегда выступали множество трав, корений, специй и различных семян. В процессе производства этого напитка тщательно избираются, проходят строгий контроль, отсеиваются и в итоге остаются к переработке порядка 30 видов трав, растительных экстрактов и специй. Точный рецепт до сегодняшнего дня держится в тайне. Лишь небольшая часть ингредиентов нам известна: анис средиземноморский, анис звездчатый, можжевельник, тысячелетник, лаванда, мята, корица и ваниль. “Galliano L'Autentico” впервые увидел свет в 1896 году в Ливорно (Тоскана). Его создатель – мастер-дистиллятор Артуро Ваккари. Уникальность и сложность процессов производства заключается о том, что все составляющие делят на группы, которые настаиваются по-разному, а далее дистиллируются отдельно. Выдержка спиртов также проходит разное количество времени. После того как спирта смешивают, в купаж добавляют сахарный сироп и спирт высшей очистки. Уже готовый напиток проходит выдержку некоторое время и лишь после этого его разливают по бутылкам.