Вкус: округлый, сладостно-фруктовый, с изумительным послевкусием плодов папайи и манго.

Цвет: соломенно-желтый.

Аромат: богатый, насыщенный и щедрый, наполненный цветочными тонами, яблочно-грушевой композицией и оттенками экзотических фруктов.

Гастрономия: идеально сочетается со сладкими бисквитными десертами и фруктово-ягодными плато.

Почему стоит это купить. Семейная история компании Freixenet началась еще в 1861 году в Пенедесе и продолжается до сих пор, радуя потребителей своими напитками по всему миру. "Freixenet Cava Carta Nevada Dulce" изготовлена из трех знаменитых автохтонных сортов винограда: Макабео, Ксарелльо, Парельяда. Ягоды собирают вручную в период с августа по октябрь, а затем прессуют пневматическими прессами. Далее сусло ферментируется 10-15 дней. После чего базовое вино осветляют, добавляют тиражный ликер и разливают в бутылки для дальнейшего процесса вторичного брожения. По исходу 14 месяцев, напиток доводят до необходимой сладости дозажным ликером, закупоривают корковой пробкой и выпускают в продажу.