Вкус: сложный, будоражащий, привлекательный и очень сбалансированный. Благодаря легкой сладости, нехарактерной для сухих вин, напиток покоряет с первого глотка. В каждой капле вина ощущаются ноты чернослива, полевых цветов, орехов каштана, солодки, какао и вишневого пралине.

Цвет: рубиново-красный, с благородным гранатовым отливом.

Аромат: мощный и многокомпонентный ароматический букет выражен тонами черной вишни, сливы, чернослива, палочек корицы, табачного листа, кожи тонкой выделки. Присутствуют ноты, характерные для виски.

Гастрономия: идеальное сопровождение для индейки, блюд из мяса, темного шоколада, тарелки зрелых сыров.

Почему стоит это купить. Вино зрелое, длительной выдержки с очень сложным и богатым вкусом. Изготовление этого вина процесс настолько непростой, что новые партии вина выходят на рынок даже не каждый год, а объем каждой партии не превышает двух тысяч бутылок. Для производства этого вина используются плоды старых лоз строго определенных сортов, возраст которых может достигать пятидесяти лет. После сбора виноград подсушивается в течение трех месяцев и еще два месяца бродит. После слива сусла вино выдерживают в дубовых бочках. За это время вино доходит и сахар, который содержался в вине, переходит в алкоголь. Затем вино еще год выдерживается в бутылках.