Вкус: сочный, насыщенный, полнотелый, с хорошей структурой, с преобладанием спелых красных и черных ягод, с продолжительным послевкусием, где ощутима пряность.

Цвет: темно-гранатовый.

Аромат: сложный, раскрывается оттенками вишни, спелой сливы, брусники, ежевики, черной смородины, земляники, кедра, лакрицы и специй.

Гастрономия: отличное сочетание со стейком из телятины, каре ягненка, жаренным мясом на мангале, овощами-гриль или зрелыми сырами.

Почему стоит это купить. Вино “Bajoz Toro Crianza ” – прекрасный представитель красных вин от испанского производителя “Pagos del Rey”. Вино замечательно подойдет для приятного вечера в компании друзей или семьи. Хорошо оттенит мясные блюда. Производится из виноградного сорта Темпранийо (100%), лозы которого произрастают на виноградниках вдоль реки Bajoz в городке Моралес-де-Торо в провинции Самора. Возраст лоз 50 лет. Сбор ягод вручную проходит в конце сентября. Ферментация и малолактика в стальных резервуарах. Выдерживается вино 6 месяцев в новых бочках из американского дуба, а затем еще 1,5 года отдыхает в бутылках.